Italire 2017 : Les glaces Amorino, une success story à l’italienne

conférence, par Marine Schaack

L’engouement mondial pour ces célèbres glaces en forme de fleurs n’est pas dû au hasard et relève d’une stratégie savamment orchestrée. Comment les deux créateurs ont-ils réussi à faire du gelato italiano une institution et à importer le Made in Italy partout dans le monde ? Entre savoir-faire traditionnel, culture du partage et mise en avant innovante des produits, découvrez les clés d’un succès bien italien.